A cékla egészségre gyakorolt jótékony hatása igen régóta ismert. Különösen tél végén, az egyik legfontosabb vitamin- és ásványi anyag- forrásunk lehet: C, B1, B2, B6, béta-karotin, niacin, biotin. Folsavban rendkívül gazdag. Klinikai vizsgálatok igazolták, hogy a szervezet a növények közül a céklából tudja legjobban hasznosítani a vasat.

A cékla egészségre gyakorolt jótékony hatása igen régóta ismert. Különösen tél végén, az egyik legfontosabb vitamin- és ásványi anyag- forrásunk lehet: C, B1, B2, B6, béta-karotin, niacin, biotin. Folsavban rendkívül gazdag. Klinikai vizsgálatok igazolták, hogy a szervezet a növények közül a céklából tudja legjobban hasznosítani a vasat.